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下面附上一則新聞讓大家了解時事
即期品不拿來做公益 超商業者吐苦衷
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生活中心／綜合報導
根據IFRA中華國際連鎖加盟者交流暨權益促進會估計，全台1萬多家的超商每年約浪費70多億元的食物，這些被浪費掉的食物，可以讓幾10萬名學童吃1整年的營養午餐，也有人認為超商的即期品可送給社福團體享用。對此，有超商業者回應因擔心發生食安問題，送給社福團體並不適當，因此一律要求門市將即期品報廢處理。
▲全台1萬多家超商每年約浪費70多億元的食物。（示意圖／資料照片）
台灣便利超商密度僅次於南韓，排名全球第二，超商內的便當、飯糰、三明治、關東煮等各種鮮食應有盡有，但最近超商的剩食問題引發高度關注討論，IFRA中華國際連鎖加盟者交流暨權益促進會指出，目前全台4大超商總公司為因應市場需求，要求各門市的進貨量必須比實際銷貨量多5%，造成賣不完的即期、過期食品被丟棄情況，一家超商平均每日報廢1600到2000元的食物，若以全台1萬多家超商換算，形同每年浪費約70億元的食物，足以供應幾10萬名學童1年的營養午餐。
有民眾建議，為減少食物浪費，可將超商即期品送到社福團體給需要幫助的人。根據《蘋果日報》報導，有超商業者對此回應，這個做法並不那麼適當，因為鮮食有保鮮問題，若在運送給社福團體的過程中沒有處理妥當、嚴格控管鮮食品質，恐造成食安問題，因此才要求各門市直接報廢即期食品。
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南迴地景藝術 盼客多停留
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中國時報【黃力勉╱台東報導】
台東縣政府策畫「南方以南－南迴藝術計畫」26日開幕，這是台灣幅員最廣的大地藝術，從台東最南端的南田村，到太麻里鄉等地，都有各式地景藝術作品。縣長黃健庭期盼透過作品讓遊客們駐足停留，認識南迴4鄉的故事。
目前南迴公路拓寬工程仍持續進行，預計後年初將全面完工。黃健庭強調，南迴公路路況改善後，台東到高雄車程減少半小時，勢必有更多遊客到台東遊玩，南迴4鄉是台東重要的門面，想辦法留住遊客是當務之急。
部落創作 在地連結
由於南迴4鄉是台東縣人口流失最嚴重的地方，腹地面積小、部落串聯不易，讓南迴發展一直受限，也讓遊客開車都呼嘯而過，沒有停留消費，經濟遲遲無法改善。
南方以南邀請海內外共20組藝術家，在各地部落進行創作，藝術家的創作需與在地連結，在地方民眾的參與創作、發想創意，一件件的作品逐漸成形，作品與在地文化、地景結合，充滿在地故事。
竹編搖擺 形如風海
黃健庭強調，最大的心願就是希望更多的人潮可以在南迴停留，這些藝術創作可以幫助南迴文化藝術扎根，也能讓遊客看見南迴的美，透過作品讓更多遊客可以認識南迴，進而在當地停留。
台灣地景藝術家游文富就以擅長的竹編，在南田村大草原上打造超過10公尺的大型立體裝置「南方向量」，利用竹子編出風、海的形態，以自然如風、如海的造型，回應南迴山海景色的綿延。
南方以南藝術作品主要沿著南迴公路陳列，遍及達仁、金峰、大武及太麻里4鄉，展期到9月1日為止。
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